7 Makanan Mengandung Asam Folat Beserta Manfaatnya - Spezkran.com

Breaking

Senin, 20 Juli 2020

7 Makanan Mengandung Asam Folat Beserta Manfaatnya

Makanan yang mengandung asam folat ini sangat baik untuk dikonsumsi kaum wanita maupun pria. Sebab, asam folat merupakan salah satu senyawa yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Tahukah Anda, bahwa sebenarnya asam folat ini merupakan nama lain dari nutrisi B9, yakni salah satu dari delapan macam vitamin B kompleks.

Makanan yang mengandung asam folat ini sangat memiliki peran penting guna menjaga kesehatan sistem saraf Anda. Untuk memperoleh manfaat dari asam folat, Anda dapat mengonsumsi makanan sehat seperti buah-buahan, kacang-kacangan hingga sayur-mayur.
7 Makanan Mengandung Asam Folat Beserta Manfaatnya
Asam folat diketahui juga memiliki manfaat yang sangat berperan dalam pembangunan tubuh lantaran mempunyai sifat multifungsi, salah satunya adalah dapat membantu pembentukan sel darah merah hingga proses produksi DNA. Beberapa penelitian membuktikan bahwa, manusia yang kekurangan asam folat akan rawan mengalami risiko masalah mental atau depresi. Untuk itu, sebenarnya Anda perlu mengonsumsi makanan yang mengandung asam folat. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut adalah 7 makanan yang mengandung asam folat.

Buah Sitrus

Makanan yang mengandung asam folat pertama adalah buah sitrus. Diketahui banyak sekali jenis buah-buahan yang mengandung asam folat di dalamnya, salah satunya adalah buah sitrus. Buah ini merupakan buah dengan peringkat tertinggi yang memiliki kandungan asam folat dan menjadi sumbernya.

Sebanyak satu jeruk mengandung sekitar 50 mcg, serta satu gelas besar jus jeruk akan memiliki kandungan asam folat lebih banyak. Asam folat juga banyak terkandung dalam jenis buah lainnya seperti anggur, melon, pisang, stroberi dan juga pepaya.

Sayuran dengan Daun Berwarna Hijau

Sayuran dengan daun berwarna hijau juga merupakan makanan yang mengandung asam folat berikutnya. Agar mampu mencukupi kebutuhan harian, maka sangat disarankan Anda mengonsumsi sayuran yang memiliki daun berwarna hijau.

Sayuran berdaun hijau ini dipercaya dapat menjadi salah satu sumber asam folat yang baik untuk menunjang kesehatan tubuh Anda. Beberapa jenis sayur berdaun hijau yang bisa Anda konsumsi antara lain seperti selada dan bayam.

Brokoli

Adapun makanan yang mengandung asam folat selanjutnya, yakni brokoli. Brokoli juga merupakan salah satu sumber asam folat yang baik untuk kesehatan tubuh. Guna mendapatkan asupan asam folat yang utuh, sangat disarankan agar Anda menyantap brokoli ini dalam keadaan mentah atau hanya dikukus dengan waktu sebentar saja. Dengan begitu kandungan asam folat yang banyak terdapat di dalam brokoli dapat dicerna sepenuhnya oleh tubuh Anda.

Seledri

Seledri juga merupakan makanan yang mengandung asam folat berikutnya lho. Seledri banyak digunakan untuk tambahan penyedap guna memperkaya rasa dalam suatu masakan, namun ternyata ia mengandung asam folat yang baik apabila dikonsumsi oleh Anda.

Banyak yang menganggap bahwa seledri ini dapat digunakan sebagai salah satu makanan untuk menghilangkan batu ginjal. Selain itu, kandungan asam folat di dalam seledri tersedia sebanyak 8 persen dari kebutuhan asam folat harian manusia.

Alpukat

Alpukat menjadi salah satu makanan yang mengandung asam folat. Diketahui bahwa di dalam Alpukat sudah menyediakan sebanyak 22 persen dari kebutuhan asam folat harian Anda. Buah yang banyak digemari ini juga merupakan salah satu sumber asam lemak, vitamin K dan serat makanan. Bahkan bagi Anda khususnya wanita yang sedang hamil dapat menjadikan alpukat ini sebagai menu minuman yang wajib.

Jagung

Makanan yang mengandung asam folat keenam adalah jagung. Jagung memiliki kandungan asam folat yang cukup banyak. Sebanyak 20 persen dari kebutuhan dari kebutuhan asam folat harian Anda, telah terkandung dalam jagung. Akan tetapi Anda tetap harus memperhatikan agar tidak membeli jagung kalengan. Sangat disarankan agar selalu memilih jagung dalam kondisi yang segar.

Kacang

Makanan yang mengandung asam folat lainnya adalah kacang. Beberapa jenis kacang seperti satu cangkir kacang koro telah memiliki kandungan jumlah asam folat sebanyak 358 mikrogram asparagus. Sedangkan satu cangkir asparagus memiliki kandungan asam folat sebanyak 262 mikrogram.

Asam folat ini juga terdapat di dalam kacang lentil yang memiliki kandungan jumlah asam folat sebanyak 181 mikrogram setiap satu cangkirnya. Sementara kacang tanah memiliki kandungan asam folat dengan jumlah 120 mikrogram.

Manfaat Asam Folat untuk Tubuh

Asam folat tentu memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh apabila Anda konsumsi. Berikut adalah beberapa manfaat umum dari asam folat yang sudah dikutip dari Liputan6.com:

1. Membantu tubuh memproduksi sel-sel baru.

2. Membantu saluran pencernaan dalam menyerap nutrisi yang masuk ke dalam tubuh.

3. Mencegah terjadinya cacat lahir pada otak, saraf tulang belakang, dan tulang belakang janin pada masa kehamilan.

4. Mencegah perubahan DNA.

5. Membantu pembentukan sel darah merah sehingga mencegah terjadinya anemia.